Appel à projets : gestion de l’espace de convivialité du marché couvert

Dans cette dynamique, la Ville lance un appel à projets pour confier la gestion d’un espace de convivialité au sein du marché couvert.
Cet espace, situé au cœur du marché avec une entrée sur Treich Laplène, doit devenir un lieu de rencontre privilégié pour les habitants et les visiteurs, proposant une offre de dégustation et de boissons de qualité, ainsi que des animations régulières.
L’appel à projets pour la gestion d’un bar vise à compléter ce dispositif et à faire de ce lieu un espace de partage et de convivialité.

Objectifs du projet

• Créer un lieu de vie, de rencontres et favoriser les échanges entre les habitants, les commerçants et les visiteurs.
• Dynamiser le marché couvert : attirer une nouvelle clientèle et renforcer l’attractivité du centre-ville.
• Proposer une offre de dégustation et de boissons variée et de qualité : mettre en valeur les produits locaux et les savoir-faire régionaux.
• Organiser des animations régulières : proposer une programmation culturelle – en lien avec la programmation proposée à la Micro-Folie – et festive adaptée à tous les publics.

Conditions de participation

Les candidats doivent soumettre un dossier comprenant :

• Une présentation complète de leur projet (concept, ambiance, services proposés, fonctionnement, % de produits locaux, montant des investissements, tarifs).
• Une proposition de valorisation des produits locaux.
• Un calendrier prévisionnel des activités et événements envisagés.
• Les compétences et expériences de l’équipe de gestion.

Calendrier

Date limite de dépôt des candidatures
13 décembre – 12h
Par courrier : Mairie d’Ussel 26 av. Marmontel 19200 Ussel
Par mail : cabinet.maire@ussel19.fr